Plats

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ASIATIQUE

Poulet au lait de coco

Un classique de la cuisine thaï, plein de saveurs et d'exotisme, et qui marche à tous les coups

Crevettes au lait de coco

Le mariage typiquement asiatique lait de coco et crevette est toujours une réussite.

Porc au Caramel

Pour un repas asiatique, le porc au caramel est simplement incontournable. Le plaisir du sucré-salé, la douceur du caramel avec le fondant de la viande de porc bien cuite.

Poulet au curry vert (ou rouge)

Le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette culte de la cuisine thaï et surtout un vrai délice.

Wok au choix

Le WOK se chauffe très rapidement et il constitue une chaleur vivre, les ingrédients et les aliments cuisent plus vite. Ainsi sauté sur le WOK, ils conservent au mieux leurs couleurs, leurs goûts et leurs saveurs.

Sushis

Le sushi est un plat japonais composé d'un riz vinaigré appelé shari combiné avec un autre ingrédient appelé neta qui est habituellement du poisson cru ou des fruits de mer.

Accompagnements

riz (nature ou cantonnais), nouilles chinoises

AFRICAIN

Couscous royal

Tajine

Poulet DG (au cacahuètes)

Poulet aux bananes

Boboti (terrine de boeuf)

Poulet sauce gombo

EUROPEEN

Paella Valenciana

Riz, poulet, chorizo, moules, crevettes, calamars, légumes, citron, épices.

€13

Paella Gambas

Riz, gambas, poulet, chorizo, moules, crevettes, calamars, légumes, citron, épices.

€15

Paella Langoustines

Riz, langoustines, poulet, chorizo, moules, crevettes, calamars, légumes, citron, épices.

€16

Paella Royale

Riz, langoustines, gambas, poulet, chorizo, moules, crevettes, calamars, légumes, citron, épices.

€17

Lasagnes

Moussaka

Carbonnade de boeuf

Osso-bucco milanaise

Crevettes yiouvetsi (à base de tomate et coriandre)

Calmar aux fruits secs

FRANCAIS

Poulet basquaise

Cassoulet toulousain

Choucroute royale

Baeckaoffa (viande ou poisson)

Blanquette de veau

Magret de canard aux figues

Coq aux morilles

Navarin d'agneau

Saumon grillé

Boeuf bourguignon

Veau Marengo

Sauce vol au vent

Boeuf gros sel et crudité

Gibier en sauce (en saison)

AMERICAIN

Chili con carne

Colombo

Fajitas

Enchiladas

Poulet de San Fransisco

Bourritos

OCEANIE

Potée d'agneau

Croquette de manioc